Sunday, June 16, 2024
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Breaking:खाद्य एवं औषधि विभाग के अफसरों ने मिठाई दुकानों का किया निरीक्षण…साफ सफाई और शुद्धता जांचा…

कोरबा। दीपावली के मद्देनजर खाद्य पदार्थों की जांच की कार्रवाई जारी है। इसी क्रम में खाद्य एवं औषधि प्रशासन विभाग की टीम ने शुक्रवार को शहर में संचालित होटल व दुकानों में निरीक्षण किया। संस्थानों में खाद्य सामग्रियों के सुरक्षित संधारण, हाइजीन व रसोई की स्वच्छता का भी जायजा लिया गया। निरीक्षण टीम ने मिठाई दुकानों में लाइसेंस का डिस्प्ले न्यूज पेपर न यूज करने की हिदायत दिया।

 

बता दें कि दीपावली त्योहार को देखते हुए आज कोरबा शहर में मिष्ठान भण्डार का निरीक्षण किया गया।शहर का बाजार भी रंग-बिरंगी और स्वादिष्ट मिठाइयों से सज गया है। मन को लुभाने वाले पकवानों व मिठाइयों में कहीं मिलावट के रंग तो नहीं, इसे लेकर संजीदगी दिखाते हुए कलेक्टर संजीव झा के निर्देश पर खाद्य सुरक्षा विभाग की ओर से लगातार निरीक्षण अभियान चलाया जा रहा है। विभिन्न दुकानों व होटलों में दबिश देकर वहां मौजूद खाद्य सामग्रियों का सैंपल भी लिए जा रहा। इसी क्रम में शुक्रवार को गया एवं कृष्णा डेयरी, अलंकार डेयरी, गणेश डेयरी , मधु स्वीट्स, का निरीक्षण कर साफ सफाई, लाइसेंस डिस्प्ले करने, न्यूज पेपर यूज न करने, यूज बाई डेट मेंशन करने का निर्देश दिया गया।

 

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